Willkommen bei der Havana Club Academia del Ron – Next Generation!

Seit diesem Jahr stehen bei uns die jungen Talente im Fokus. Wir suchen die 18 größten Talente Deutschlands, um sie auf ihrem Weg zum Bartender-Profi zu begleiten.

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Gewinner von München

München kann mehr als nur Bier. Nach einem spannenden Contest mit klasse Drinks, gratulieren wir unseren 3 Gewinnern: Hung Nguyen Quoc (Brenner, München), Manuel Angermair (Barroom, München) und Linda Le (Kawenzmann, Bamberg). Wir freuen uns schon auf das Wiedersehen beim Finale in Berlin. Unterstützung auf dem Weg dorthin und vor Ort erhalten sie von Christian Balke und ihrem Mentor Lukas Motejzik aus dem Herzog und der Zephyr Bar München.

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Gewinner von Karlsruhe

Karlsruhe, das war großes Kino. Wir ziehen unseren Hut und gratulieren den 3 Gewinnern Tobias Lindner (The Old Jacob, Bonn), Samuel Antonio-Bernardo (Guts & Glory, Karlsruhe) und Katrin Löcher (Suderman Bar, Köln). Jetzt haben wir Lust auf mehr und sind gespannt, was wir beim Finale in Berlin von ihnen zu sehen und schmecken bekommen. Support erhalten sie hierbei von Christian Balke und ihrem Mentor Jan Jehli aus dem One Trick Pony Freiburg.

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Gewinner von Leipzig

Leipzig, du Perle des Ostens. Wir hatten eine Menge Spaß hier! Glückwunsch an unsere 3 Gewinner Sophia Maria Voss (Bar am Steinplatz, Berlin), Sembo Amirpour (The Old Jacob, Bonn) und Theresa Basel (Ostbar, Bamberg). Wir freuen uns schon auf das Wiedersehen beim Finale in Berlin. Christian Balke und ihr Mentor, Christian Schroff aus der Orientierbar Hofheim werden sie auf dem Weg dorthin und natürlich vor Ort unterstützen.

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Gewinner von Berlin

Berlin, du warst wunderbar! Herzlichen Glückwunsch an unsere drei Gewinner Tarek Nixon (Provocateur Berlin), Christopher Krellwitz (Hotel de Rome Berlin) und Amit Heyman (Lebensstern). Wir freuen uns zu sehen, ob sie den Heimvorteil beim Finale in Berlin nutzen können. Unterstützung erhalten sie dabei von Christian Balke und ihrem Mentor, Nawid Samawat aus dem Chicago Williams BBQ Berlin.

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Gewinner von Frankfurt

Glückwunsch an alle  Gewinner aus Frankfurt! Für Stefanie May (Parlour FFM), Maximilian Martini (Gekkos FFM) und Carina Zirwes (Sullivan FFM) geht es zum großen Finale nach Berlin. Unterstützt werden sie dabei von Christian Balke und ihrem Mentor Frank Thelen aus dem Roomers Frankfurt.

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Gewinner von Köln

Was für ein mega Auftakt! Ein großes Dankeschön an alle Teilnehmer in Köln und natürlich herzlichen Glückwunsch an die drei Gewinner Susanne Bendzinski (Old Jacob, Bonn), Susanne Dehnert (Lab 12 Pullman, Köln) und Marco Bremehr (Lux, Münster). Christian Balke  und euer Mentor Dominik Mohr aus dem Spirits Köln freuen sich mit euch.

The next generation

Die Havana Club Academia del Ron – Next Generation ist die Chance für alle Newcomer-Barkeeper, die Großes vorhaben.

Bei uns kannst Du echten Profis über die Schulter schauen, in Workshops vor und hinter dem Tresen deine Mixing Skills ausbauen und Dein Talent am Shaker in Cocktail-Competitions unter Beweis stellen.

Und für eine/n geht die Reise sogar noch weiter: Der oder die Beste des großen Finales in Berlin fliegt gemeinsam mit uns nach Kuba, um Deutschland beim Havana Club International Cocktail Grand Prix zu vertreten.

Was Du an der Havana Club Academia del Ron – Next Generation lernst?

Bei uns mixt Du nicht einfach nur Drinks.

Du lernst das große Einmaleins der Barführung, trainierst Deine Sinne und erfährst alles rund um Cocktails: von der Rezeptur bis zum Naming. Wir zeigen Dir, wie Du ein guter Gastgeber wirst, und geben Dir zusätzlich die Chance, die richtigen Leute in der Barszene kennenzulernen.

Deine Coaches

Wir sind Deine Coaches an der Academia del Ron und freuen uns jetzt schon darauf, mit Dir zusammen hinterm Tresen zu stehen.

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Christian Balke

HAVANA CLUB DEUTSCHLAND
Brand Ambassador

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Lars Bender

ADR GEWINNER 2016
Barkeeper Suderman/Köln

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Marian Krause

ADR GEWINNER 2015
Inhaber Shakekings GmbH